様々なジャンルのクリエイターのアトリエ、ショップが小さな路地に集い街の魅力を区内外へ発信するためのイベント“ココHESO”が開催

『糸の輪』
なにかとなにかを結びつけるような存在のお店、場になれたらという思いで2012年にスタートした洋服と雑貨のお店。暮らしに寄りそう品。

革と革にまつわるモノのお店。野生動物の革『ジビエ革』で作られた革製品を主軸に「誰が、どこで、どんな想いで。」と、それぞれの生産者を繋ぐ。革ができる背景から革製品になるまでの過程を体感できるアトリエ併設のお店です。

フィリフヨンカは、建築と彫金を学んだ2人によるデザインユニット。異世界に思いを馳せたり、過去を懐かしんだり、小さな発見があったり、自然を敬ったり、、そんな「思いを馳せる時間」をコンセプトに、建築や風景や植物をテーマとしたアクセサリーを制作しています。フィリフヨンカのアクセサリーから、ご自身だけの物語を想像していただけたら嬉しいです。

2021年3月、松が谷に店舗兼アトリエをオープンした革の鞄屋です。上質なイタリアンレザーに、こだわりの金具があしらわれたプロダクトは、すべてハンドメイド。LONAの店先には、ひとつひとつ心をこめて作られた品々が並び、お客様をお迎えします。

明治41年（1908年）、初代が合羽橋で熊澤鋳物店という料理の「釡」専門店を創業したことからはじまりました。後に釡浅商店と屋号を改め、「良い道具には、良い理（ことわり）がある」という信念の下、オリジナルアイテムをはじめ、釡や包丁、南部鉄器、炭など日本各地からセレクトした料理道具を提案しております。2018年パリに初の海外支店をオープン。

樹齢200年のヒノキの一本木でつくられた重厚感のあるカウンターで、本格派の江戸前寿司をぜひ味わいに来て下さい。

国産蕎麦粉のガレットと国産クラフトシードル専門店。昼はガレット屋、夜は常時30種類以上あるシードルバルとしてお楽しみ下さい。

2023年11月にオープンしたワインショップ。ワインをきっかけにその土地や文化、人を知る。単にワインだけではなく人生が豊かになるきっかけを作ってくれるのがワインだと思ってます。ナチュラルな作りからクラシックなものまで、美味しいと思ったワインを線引きせず選んでます。
店内でグラス1杯（800円～）から気軽にワインや日本酒を飲むことができ、セラーのワインを抜栓料1,500円でお食事（300円～）と一緒に飲む事もできます。

合羽橋近くの下町の自宅をリノベーションした、ナチュラルワイン・自家製パン・小料理を主体とした家族で営むワインバー。私たち家族含めnoieに集う方々全ての「の家」となることを願って名付けました。皆さまの第二の「の家」としてお楽しみください。

下町の古民家を改装し、ヨーロッパを意識した非日常的な空間で、良い音楽、料理、スウィーツを日常的に楽しめる店を目指します。多くの皆様に愛されるようなお店になるよう、日々精進してまいります。皆様のご来店をお待ちしております。

お豆腐マフィンと豆乳スコーン、お野菜ランチのGuruatsuぐるあつです。卵や乳製品を使用せず、ショートニング、マーガリンなどのトランス脂肪酸もフリー。できるかぎり有機・国産素材を使用しています。イートイン席のあるGuruatsu東上野店では、無農薬野菜の農家さん出張販売や、豆乳スムージーなど各種オリジナルドリンクもご用意しております。

暮らしを楽しむための本や植物、廃材で捨てられてしまうようなモノの再生・利用としてリメイクした家具や雑貨などの販売をしています。またワークショップなど学びの場としても。産地直送の獲れたて野菜のように、本当に良いと思えるものを自分たちの手で届けたい。“つくり手からの想いを繋ぐ”本と植物と雑貨のお店です。